【送料0円】 ル・コルドン・ブルー東京校 菓子基礎コース レシピノート フランス菓子基礎ノート（ル・コルドン・ブルー東京校 編）【文化出版局】 趣味・スポーツ・実用
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商品説明
フランス菓子基礎ノート（ル・コルドン・ブルー東京校 編）【文化出版局】。フランス菓子 基本の基本 ―ル・コルドン・ブルーに学ぶ : アール。sf6-1-300x300.jpg。ご覧いただきありがとうございます。30年程前に通ったル・コルドン・ブルー東京校菓子基礎コースの全20回レシピの写しとデモンストレーションの内容を手書きでノートにしたものです。当時昼間のコースは3ヶ月間で60万円近くし、授業でメモしたものを、後で私なりにまとめて残していました。勉強の為にレシピはフランス語のルセットを写しています(写真参照)。料理の手順を記したデモンストレーションの内容も、できるだけ授業で習った用語で書いています(写真参照)。翻訳サイトなどで調べて頂ければ分かる程度です。活用して頂ける方に。。書籍☆ル・コルドン・ブルーショコラノートの通販 by c-style｜ラクマ。。プロレスファン必見 雑誌 プロレス夢のオールスター戦。趣味・スポーツ・実用 The Modern-Medieval Tarot。今井科学 キャラクタープラモ全集 1959-1969 伊藤秀明 プラモデル。超絶レア！ファミコン ゲームブック 銀河の三人 復活のウィザーン 双葉文庫。レイルロード 車両アルバム.14 阪急6300Vol.1お店の情報
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