大好き フランス料理 本 トロワグロ Cuisiniers à Roanne 新フランス料理 トロアグロ兄弟の味 ロアンヌの料理人たち 1978年 中古 洋書
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商品説明
新フランス料理 トロアグロ兄弟の味 ロアンヌの料理人たち 1978年 中古。トロワグロ・至極のレシピ集: 世界最高のレストラン ミシュラン三ッ星。美食の国」フランスの誕生：ガストロノミーが作ったおいしい歴史。フランス料理の巨匠トロワグロ兄弟によるレシピ集。。三つ星を50年維持し続けるグランメゾン【トロワグロ】ミッシェル。- タイトル: Cuisiniers à Roanne- 著者: Jean et Pierre Troisgros- 出版社: Robert Laffont- 言語: フランス語ご覧いただきありがとうございます。お店の情報
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